Afinal, o que é PANC?

Olá, pessoal!

O assunto de hoje será bem interessante pois é um tema que vem sendo muito discutido atualmente e  que tem ganhado cada vez mais espaço nas mídias (ainda bem!). 

Você já ouviu falar em PANC? 

   Esta é a sigla para Plantas Alimentícias Não Convencionais, e é um assunto que rende muita informação e construção de conhecimento pois há muito o que se aprender e colocar em prática sobre a temática. Tanto que foi desenvolvido um livro especialmente para apresentar essas plantas alimentícias ainda não conhecidas por muitos de nós. 

Sim, banana é uma PANC! Continue lendo o post e saiba mais.
Imagem: fotografia de autoria própria

Um doce de tirar o chapéu...

Você conhece o Cartola?

Não o cantor, compositor, poeta e violonista brasileiro...

Nem aquele acessório masculino usado junto com fraque...

E muito menos aquele do futebol...


O Cartola sobre o qual vamos falar hoje é um delicioso doce nordestino que se você ainda não experimentou, deveria. Que tal prepará-lo hoje mesmo? E o melhor de tudo: leva ingredientes super simples e fica pronto rapidinho.